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Sommelier em Lisboa
Clan
Lisboa
Vaga de emprego como Sommelier em Lisboa, na empresa Clan. Veja os detalhes abaixo e candidate-se.
Detalhes da Vaga
Descrição
Tens paixão pelo mundo dos vinhos, atenção ao detalhe e gosto em proporcionar experiências únicas? O Clan está a recrutar Sommelier para hotelaria de luxo!
Responsabilidades
- Aconselhar clientes na escolha de vinhos, harmonizando com os menus disponíveis;
- Gerir a carta de vinhos, atualizando sugestões conforme a sazonalidade e tendências do setor;
- Realizar encomendas, controlo de stocks e armazenagem adequada da garrafeira;
- Apoiar a formação da equipa de sala no serviço de vinhos e bebidas espirituosas;
- Contribuir para a excelência do serviço e para a valorização da identidade gastronómica da unidade.
Requisitos
- Formação em Restauração, Hotelaria ou similar;
- Experiência comprovada em unidades hoteleiras de luxo ou restaurantes;
- Bons conhecimentos de inglês;…
Publicada em: 05/07/2026